大家好我是Rola蘿拉
知道錵鑶一直都很有名
因為聖凱師的YOUTUBE都會讓人一直想看下去阿
不瞞各位我最常開的影片是檸檬蝦
有機會真的可以在家做做看好吃喔
但這篇不是要推薦大家自己在家做菜啦(´・ε・̥ˋ๑)
之前錵鑶在板橋開了第一間蒸火鍋就一直很想去嚐
可是因為懶惰緣故一直都沒去
有一天在大直晃的時候居然看到錵鑶蒸火鍋也開了一間在這裡(๑˃́ꇴ˂̀๑)
於是擇日不如撞日就來吃囉
這裡離美麗華還蠻近的
走路約莫五分鐘可以到達
位於樂群三路和敬業一路轉角的地下室
不會很難找!有經過都能看到這種
復古60年代裝潢還蠻可愛
不過重點不是裝潢
是蒸籠火鍋阿!!!
好啦雖然說現在好像開了蠻多間蒸籠火鍋
但著實我一間都沒吃過
錵鑶是我的第一次嘗試喔(ฅΦωΦ)ฅ
菜單MENU
每個人低消400
看起來有點多,但其實隨便點都是超過的(挖鼻孔
醬料區
高湯
冰櫃中有各式火鍋料、菜類、飲料可以自行拿取
依照盤子顏色有不同的價格
奉茶自行取用
餐具和紙巾都在桌子側邊
這次我們點的是雙人套餐
蛤蜊層
有文蛤跟馬蹄蛤
和單點單層是一樣的內容物
必須給兩種貝類都滿分
喜歡吃蛤蜊的朋友一定會超愛
真的每一顆都又大又多汁
綜合層
大白蝦X生食級透抽
一般是沒有賣這種綜合層喔
所以套餐可以吃到兩種不同的食材
我覺得蠻划算的
大白蝦清蒸真的很好吃耶
完全可以吃到新鮮口感
脆度鮮度都沒話說
綜合火鍋料盤
基本火鍋料都有了
不過錵鑶的火鍋料真的很普通
沒有讓人特別驚豔的
高麗菜盤
拿來健康一下的青菜
養生水果醋
喔喔喔我愛錵鑶的水果醋
這個也可以在飲料櫃中單點喔
酸酸甜甜真的很好喝
肉品的部分是打卡換購的美國無骨牛小排
不要太嚴格對待錵鑶蒸火鍋的肉品
畢竟錵鑶是以海鮮起家
不得不說海鮮真的很強
但肉類真的很普通
上等嚴選海鮮是可以另外單點的
本來想點南非鑽石級生蠔
殊不知居然賣完了
門口的小黑板上也有寫著今天的特選海鮮(不再菜單上
這次點的生蠔就是小黑板的
不誇張
兩顆生蠔跟超級大(♥ω♥*)
會在廚房蒸好才送上桌
鮮甜多汁超推薦點生蠔啦〜
忘記拍最後火鍋收尾可以煮粥喔!!!!
吃海鮮火鍋最重要的絕對是最後的粥了
滿滿精華吸收在飯粒中
胖也心甘情願(‘∀’●)♡
有來美麗華逛街的朋友
除了美食街
超推薦可以到樂群三路走走
這邊其實蠻多間餐廳的
改天來寫大直餐廳懶人包好了(等我!
錵鑶-蒸火鍋(大直店)
地址
10491台北市中山區樂群三路56號
電話
02 8501 2048
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。
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