如果你也是無辣不歡的嗜辣者
好吃的辣椒醬名單你一定也有的它吧〜
想起以前不管去哪裡上班
我一定都會準備辣椒醬和辣椒粉放在公司
(沒錯我就是這麼不能沒有辣〜〜)
雖然市面上有很多辣椒醬,不過其實不直接買一罐吃吃看
根本也不知道是好吃還難吃、真辣還假辣
想起來一路上我也是踩過很多雷呢(心酸
前陣子我在網路上看到喇舌Laajii辣椒醬
早就聽說這牌子的辣椒醬辣度夠、香味夠,馬上就下訂了一罐
收到後迫不及待馬上打開
一聞不得了!!
我真的好久沒有買到開罐就能聞到濃濃香辣味的辣椒醬了
喇舌的辣椒醬用料真的超實在
一挖滿滿都是辣椒本人阿〜
裡面有鮮紅飽滿朝天椒、萬中選一花椒君和增加層次的綠辣椒
以蒜、鹽、糖、芝麻油、香油一同炒製而成
單純的成分,無添加防腐劑、抗氧化劑…等化學添加
喇舌的真正無添加,讓產品用最簡單最原始的姿態呈現!
市面上至少95%以上的辣椒醬,為了降低成本,所以都有化學添加
為了身體著想,我想大家應該都知道選哪一種對自己健康比較好吧〜
喇舌辣椒醬可以配麵、配飯、配水餃
當然搭配滷菜、炒麵炒飯…等也是完全沒問題的
香氣濃郁的辣椒醬,和最近很流行的拌醬是不一樣的
拌醬的味道通長會非常重,很多時候壓過了料理原先的風味
又鹹又辣的味道吃完後根本不記得你在吃甚麼(汗
跟台式辣醬也不大一樣
台式辣椒比較重「辣」這一塊
但是喇舌因為有加了花椒一起炒
所以整體的味覺呈現還帶有一絲香麻
知道有些朋友能吃辣但很怕麻
嗯…這個跟麻辣醬也不一樣
麻辣醬是真的很麻
不過喇舌的麻是襯托出辣味的那種
只留口中香,不留舌尖麻
我不愛麻的姐姐也說這香氣她可以!
收到喇舌的那天,迫不及待買了我很愛的一間熱炒店的難吃炒麵回來配
(難吃炒麵是它的名字,其實超好吃的)
這間熱炒店沒有辣椒醬,這次外帶回家自己配喇舌
整個口味更上一層樓!!
原本就很好吃的炒麵多了辣味口感和逼人的花椒香氣
一大盤三兩下就被我吃光了(流口水
滷味也是一定要沾辣椒才過癮的食物〜
整個給它用力的沾下去
辣椒本人一起吃也沒問題
真的超級唰嘴〜
難怪有網友說喇舌的辣椒醬根本就是一道菜!
喇舌的辣椒醬真的是一開罐就讓人愛上
從清心的香氣到吃進嘴裡的那股辣度
辣的到位但不會不舒服,麻的有香卻不會讓嘴發麻
完美的比例真的讓我每天吃甚麼都想拿它出來配
嗜辣的朋友們,你的辣椒醬清單真的真的一定要加入喇舌Laajii辣椒醬
吃過真的會放棄超市那些紅通通,但卻一點也不辣不香的辣椒醬
喇舌的訂購方式很簡單
下面提供我購買的網站給你們〜
喇舌Laajii辣椒醬
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