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身為台灣人

一周一次火鍋是基本的

畢竟台灣火過就是好吃好吃好吃

 

這次要來分享的是聽聞許久的鬼椒一番鍋

前陣子聽朋友說特別跑去板橋吃鬼椒麻辣鍋

一直說鬼椒一番鍋的麻辣鍋超好吃

台北麻辣鍋根本踩點王的我

害我一直超想來試試

 

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這次蘿拉來到府中店嘗鮮啦!

 

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府中店的環境非常大

走進店內後

後面還有一區座位

非常適合學生、公司包場聚餐

 

菜單MENU

 

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在菜單看好後畫在服務員給的點餐紙上

就可以拿到櫃台結帳

 

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前後兩區都有醬料區、飲料吧台、冰淇淋櫃

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冰淇淋是選用明治MEIJI

四種口味可以選擇

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飲料有檸檬紅茶、烏梅汁、果醋、果汁

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開胃果醋必須先來一杯

不過用餐時把所有飲料都喝了一遍後

蘿拉最愛烏梅汁〜

 

鬼椒的湯底有六種可以選擇

我們選了

桂丁雞雞湯火鍋

起司牛奶鍋

其實本來是三個人要來

想說可以點鬼椒麻辣

但是那位朋友臨時不來了

只好下次再來品嘗鬼椒的鬼椒麻辣鍋

 

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桂丁雞雞湯火鍋

 

黃金清澄的雞湯湯底完全沒有雜質

是用老母雞入鍋慢火細熬8小時

甚麼都還沒放下去煮就非常好喝的雞湯

 

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桂丁雞雞湯火鍋的專屬菜盤

木盆裝的超級滿

裏頭有很適合煮雞湯的各種菇類

還有健康的紫薯

另外還有雞蛋豆腐

 

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點這款火鍋

會有搭配的沾醬

一邊是橙醬 一邊是柚子醬

 

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桂丁雞腿 及 手作雞肉丸

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桂丁雞腿本身就是煮火鍋的首選雞肉

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軟嫩Q彈煮完不甘柴是桂丁雞的特色

帶皮的雞腿肉卻不會有雞皮肥油的感覺

 

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手作雞肉丸

選用夢幻土雞雞腿及雞胸肉和山藥泥

黃金比例製成

一份超大一顆

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蘿拉把它分成四等分入鍋

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煮好後很多汁

搭配桂丁雞鍋專屬的沾醬

實在太美味了

 

個人推薦橙醬

跟柚子醬比起來稍微酸味重一些

沾雞肉超級清爽

 

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起司牛奶鍋

身為牛奶鍋愛好者

不能錯過的就是這個了

只要火鍋店牛奶鍋一定會點一次

之前吃過一些名氣很大的起司牛奶鍋都覺得還好

鬼椒一番鍋的起司牛奶鍋完全驚豔阿!

絕對是我吃過的牛奶鍋中最濃郁最好吃最真材實料

點起司、咖哩、番茄鍋

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服務員都會貼心附上美味秘訣

完全可以理解為什麼最後一行寫不沾醬

因為湯頭濃郁美味

沾醬反而破壞了原本就很完美的湯頭啦

 

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菜盤和桂丁雞湯的不同

和外面火鍋店不同的是

光菜盤附的蛤蜊就有五顆!

超級大方的菜盤

芋頭也超好吃綿密

起司丸也是很讚

 

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小海陸雙拼1+2

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澳洲和牛12+菲力 5OZ

服務人員推薦的是無骨牛和澳洲和牛

因為平常就很常吃無骨牛

所以這次選擇的是澳洲和牛12+菲力

油花還算漂亮

如果能修掉上層的大塊油脂一定會更好

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肉片給得很大方很大片

煮完後也沒有縮水太多

建議不要涮太久會老掉唷

 

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海鮮A

大白蝦 魚片 大蛤蜊

鬼椒一番鍋的海鮮真的很強大

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白蝦跟手掌一樣大

蘿拉的手因為小時候練鋼琴

以前跟男生比手大幾乎不會輸

這白蝦真的有大

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煮完後也是這麼大超開心的

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另外有附上檸檬水

播完蝦可以洗手

超貼心

 

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蛤蜊也是很給力

殼多大 裏頭的肉就多大耶

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每一顆都是這樣

品質超讚

 

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因為菜盤中的起司丸只有一顆

然後蘿拉姐又說超級好吃

於是我們又跑去加點了一份

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桌上的小立牌活動

現在只要到GOOGLE商家留言評分

就可以得到50元加料卷

 

附餐我們選擇了白飯及乾拌麵

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麻辣口味的乾拌麵超級好吃

重點是真的有辣!

麵條是像刀削麵那種

Q彈有勁蘿拉姐一直到用餐完過了好多天還念念不忘

 

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櫃檯也有販售四種口味的乾拌麵唷

老薑麻油:冬天吃這款一定超棒!

醬香紅蔥:這個蘿拉超想試試看,感覺就是古早味的好口味

鬼椒麻辣:又麻又辣!超級好吃

辛辣爽口:偏韓式的口味

 

這次來府中店用餐覺得還不錯

捷運做到府中站

位置也很好找

在誠品旁邊一點

下次來肯定要點看看鬼椒麻辣鍋

可是番茄看起來也好好吃

起司牛奶也不想放棄

看來只能把全家帶來了

 

地址

府中店

板橋中山路一段507

營業時間

週一至週日 AM11:00PM23:00 (最後收客時間22:00)

電話

(02)2963-2777

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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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