說到朋友聚餐、家庭聚會,吃到飽火鍋絕對是最讚的選擇啦~
這次來到網評極高的南京松江火鍋吃到飽-石‧撈麻辣鴛鴦鍋
石‧撈麻辣鴛鴦鍋
地址:台北市中山區松江路95-1號3樓
電話:02 2500 6667
營業時間:11:30~01:30
店內環境
石撈的座位區非常充足
每一桌的空間都非常寬敞
多數座位還以沙發設計,舒適度真的非常足夠
醬料區
醬料的部分提供了腐乳醬、沙茶醬、日式醬油、香油、糖、白醋、黑醋
香菜、蘿蔔泥、蒜泥、蔥花辣椒、泡菜、玫瑰鹽
石撈也有提供新鮮雞蛋,內行都知道醬料加顆蛋真的是美味~
醬料的隔壁放著一鍋千萬不可以錯過的秘製和牛滷肉飯!!
一鍋滷的又香又入味的和牛滷肉,剛好的鹹甜醬汁真的三兩下就扒完一大碗飯
飲料、冰淇淋和甜點水果在另一側
飲料的部分有日式煎茶、雀巢金選奶茶、可爾必思、烏梅汁冰沙、番茄梅子和5種軟性飲料
咖啡機品項也好多
茶包的部分提供的是TWININGS的高級茶包
另外還提供現拉啤酒喝到飽
冰淇淋櫃更厲害了~~
光是哈根達斯就有8種口味
另外還有莫凡比冰淇淋6種
水果甜點的小櫃也很豐富
尤其水果的部分都是當季最新鮮最好吃的水果
這一大盤金黃色的芒果,看得我都口水直流啦
好啦~介紹完店內環境後,我們馬上一起來看看石撈的餐點吧
點餐的方式→每次限點12樣,每樣最多3份(兩人以下最多2份)
整個菜單都是無限供應,另外也能再加價$68享用無限供應的美國極黑和牛
鍋底的部分有三種可以選擇麻辣、養生白湯和魷魚螺肉蒜
愛吃辣的我肯定選了麻辣~而另一鍋就選擇了店員大力推薦的招牌魷魚螺肉蒜
一開始聽到其實還有點害怕(以前沒吃過,但店員說真的很清甜,想說那就試一次看看吧)
麻辣鍋的部分裡面有放入蠻多的豆腐鴨血
必須稱讚石撈的豆腐鴨血兩樣都非常入味軟嫩
尤其豆腐好吃到不行!!
魷魚螺肉蒜就和店員說的一樣,是非常清甜的湯底
原本是北投知名的酒家菜,經過石撈的改良變成了火鍋湯底
裏頭也能吃到炒過的螺肉唷
點餐的部分,因為第一次來,想說之前在網路上有看到別人拍的人氣組合盤看起來很霸氣~
所以就有詢問店員也想點一份
這個人氣組合盤一送上來真的是手機先吃!!
超浮誇的肉肉階梯,每一樣都是店裡的人氣肉品
美國極黑和牛
加價$68就能無限享用油脂超美,吃起來超甜超軟嫩的和牛
真的大推薦來石撈一定要加!!
美國choice頂級牛五花
超大片的牛五花,涮好大口吃超滿足
肉質柔軟,能在吃到飽吃到這種等級真的很划算
紐西蘭頂級小沙朗
小沙朗屬於偏瘦的肉
雖然是瘦肉,不過煮好後並不顯硬,還可以
不過個人還是喜歡帶一點油花的
美國prime頂級霜降雪花牛
發現石撈很多肉品都是這種大片的~
霜降的油花也好美!
個人推薦也不要涮到全熟,才能享受最好吃的口感唷
台灣上等豬五花
這裡的豬五花真的很彈又很甜!
沒有腥味,大片涮嘴~
無骨嫩雞腿肉
每次吃火鍋真的很怕雞肉給的是組合肉
好吃的雞肉終究還是要整塊去骨的雞腿肉呀~
在肉肉樓梯的前方有一盒綜合蔬菜盤
我個人蠻喜歡這樣的組合
裡面的蔬菜幾乎都是每樣一個
這樣可以吃到多種又不會太膩
海鮮盤的部分送上來也是很浮誇(跟個水果禮籃一樣哈哈)
這邊的話,最特別的就是前面這四隻藍鑽蝦
(只有點人氣組合才會提供,不再菜單上唷)
另外還有魚片、魚皮、蛤蜊、扇貝、干貝
還有一朵做成玫瑰花狀的鯛魚片~
另外石撈的手打蝦仁滑也很讚
自己放入適當大小煮透後,蝦仁香氣+Q彈口感真心推推
後面還繼續加點了蠻多東西
畢竟是吃到飽,當然就要把想吃的東西全部點一輪呀
(不過記得千萬不要浪費食材唷)
美國PRIME無骨牛小排
紐西蘭小羔羊
紐西蘭極上牛舌
火鍋吃紙
這個豆腐紙真的超級好吃(大心)
外面吃到飽比較少見~來石撈看到真的好開心吶
私房滷水-滷肥腸、滷牛肚、滷牛筋
因為扇貝跟和牛真的太好吃了,於是又點了一份來
另外現在還有夏季限定的炙燒壽司
高檔牛舌、霜降、菲力炙燒壽司(其實還有很多種)
現點現做真的超級好吃
雖然每次只能點兩貫,不過是可以無限續點的唷!
最後一次加點點了菜單上的甜點
盆栽巧克力蛋糕
我真的是第一次在吃到飽火鍋看到這種甜點
只能說石撈真的太有心了吧!
口感品質真的跟甜點店有得比
紐約經典重乳酪蛋糕
重乳酪味道夠濃郁,綿密的口感也很足夠
不好意思跟大家說,打到最後我肚子又餓了
回想起石撈的魷魚螺肉蒜湯底我真的非常地想喝~
再想到石撈的肉品和海鮮品質真的是樣樣好,完全只能用無雷來形容
台北火鍋吃到飽,石‧撈麻辣鴛鴦鍋真的CP值超高
下次要吃火鍋,超推薦可以到這間吃吃唷!
石‧撈麻辣鴛鴦鍋
地點:台北市中山區松江路95-1號3樓
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