日本和牛是被譽為世界上最好吃的牛肉
相信愛吃肉的朋友肯定也嚐過那油花溶於口中的美好滋味
想吃日本和牛不用花大錢，信義ATT的揪餖燒肉讓你用平實價格就能大啖美味的日本和牛套餐！
位於ATT 4 FUN 信義店的揪餖燒肉
大氣精緻的日式裝潢，門口還擺了隻愛情牛擺設，實在很難不讓人忽略
店內位置以四人桌為主
環境設計讓每一桌都能擁有良好的用餐空間
另外也有吧台位
後方的桌位可容納6人，且一旁的玻璃窗看出去，還能享受美麗的夜景
如果有機會的話我也很想坐坐這一區的位置呢
菜單
以高CP值和牛套餐出名的揪餖燒肉一共推出4種套餐，可以選擇雙人/三人份
所有套餐都包含了雞湯/前菜/沙拉/食事/海鮮/飲品/甘味，內容真的非常豐富
當然如果想要單點在另外單點也是沒問題！
這次來訪我們享用的是嚴選牛套餐 雙人份
揪餖燒肉送餐的方式是採用機器貓咪送餐，超級可愛～
醬料
橙醋 手炒鹽 燒肉醬
精燉雞湯
完美的燒肉店總有鮮美的雞湯
揪餖的雞湯屬於清爽風味的雞湯
溫熱的雞湯在飯前先暖了胃
回甘的滋味讓我還沒吃飯就先喝了好幾碗
前菜
白玉蘿蔔
柚香口味的醃蘿蔔，爽脆酸甜的口感真的很開胃
韓式泡菜
微微酸辣的韓式泡菜，不吃辣的朋友也很能接受
作為烤肉中想要換換口味時的小菜也非常合適
沙拉
焙煎胡麻沙拉
將新鮮水果入菜的沙拉
日式胡麻醬汁與沙拉非常對味
生菜的新鮮度也很好，爽脆好吃
燻鮭魚優格沙拉
爽口的優格醬與鹹香燻鮭魚很搭
同樣將新鮮柳橙與番茄加入沙拉中，酸甜可口
食事
玉子和牛肉燥拌飯
大推這道生蛋黃與和牛肉燥組成的拌飯！
將蛋黃戳破與肉燥融合再一起的瞬間真的很療癒
鹹甜肉燥與濃郁蛋黃的相遇，每一口都讓人好享受
蒜香海鮮飯
擺滿蝦子的蒜香海鮮飯真的很吸睛
底部填滿了粒粒分明的蒜味炒飯
與一旁的蒜片搭配食用真的是好吃到停不下來
燒烤野蔬拼盤
拼盤提供節瓜與山藥
兩樣剛好都是我最喜歡的烤蔬菜～
店員在送餐時都會先講解烤法，自己烤也能烤出美味野蔬
肉品
日本和牛腿肉
品牌選用的是來自日本
絕美的油花分布，光是看著就讓人口水直流
放上烤網烤至嫩粉色就能享用的和牛腿肉
一入口油脂的甘甜香氣瞬間在口中四溢
柔軟的口感實在難以忘懷
嚴選板腱
不少人聽到板腱都會聯想到很硬，但我保證這裡的板腱絕對會讓你驚豔
軟嫩不柴的嚴選板腱，烤至7分熟就非常美味
搭配鹽巴或甜甜的燒肉醬汁都很不錯
羽下肉
細膩均勻的油脂分布，特別適合燒烤烹調
口感好似牛小排般的柔軟，入口能嘗到肉質本身的甘甜
吃不到肥肉卻能感受到油脂在口中竄動，是我非常喜歡的一個部位
罈藏牛肋條
在套餐中最讓我驚豔的就是這道罈藏牛肋條
除了好拍的造型之外，烤好後的牛肋條真的每一口都讓我回味
醃製成鹹甜口味的牛肋條，除了口味極好之外，口感的軟嫩也令人意外
真心推薦這道菜色！
伊比利松板豚
燒肉怎能少了松板豬～
將表層烤至金黃酥脆，這時候的口感絕對是最完美的
Q彈脆口的松板，推薦沾上清爽的橙醋享用
桂丁去骨雞腿
分量不小的雞腿肉，切成一口剛好的大小
帶皮雞腿雖然要花上一段時間燒烤
但烤好後入口時嚐到的軟嫩與肉汁真的很值得
鹽烤鯖魚
半隻的烤鯖魚兩人分食剛剛好
烤至帶有焦香的魚皮與熟度剛好又軟嫩的肉身真的很美味
單吃或搭配檸檬都能享受不同風味
海鮮
生食級干貝
上桌已經烹調好的干貝
半生熟的狀態實在太好吃了
鮮美的大海滋味在口中散發，能感受到揪餖在食材與料理上的專業
飲品
玄米玉露綠
青森蘋果汁
甘味
莫凡比冰淇淋
老實說吃到最後真的飽到不行
上桌是盒裝的冰淇淋其實很不錯
提拉米蘇
必須說揪餖燒肉的提拉米蘇真的有超乎我的預期
帶著冰淇淋口感的提拉米蘇甜而不膩，作為收尾時再完美
一人不用千元的美味和牛套餐就在揪餖燒肉
誠意滿滿的菜色與分量真的很高CP值
無論是犒賞自己或與家人朋友聚餐約會，這裡的餐點與環境都讓我非常推薦
有機會的話一定要來嚐嚐揪餖燒肉的和牛套餐！
揪餖燒肉
地址：台北市信義區松壽路12號6樓 (ATT 4 FUN 信義店)
電話：02-7736-2785
營業時間：週一-週四11:00-22:00、週五-週日11:00-23:00
官網資訊：https://www.my-friends.com.tw/
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