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不用貴桑桑的價錢就能吃到日本直送最道地的A5和牛

超多種類串燒日式料理,只要到米炭火燒肉小酒館就能不用擔心荷包的大口品嘗啦!!

 

在北台灣擁有11間分店的米炭火燒肉小酒館

好吃的程度真的不用多說~

畢竟不管哪一間分店,GOOGLE一查全都是逼近5顆星的極佳好評

 

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這次來到位於新店小碧潭站的米炭火燒肉小酒館 小碧潭店

從捷運出口過個馬路不用一分鐘就能抵達,地理位置真的超級方便

這間分店的裝潢真的很漂亮,外觀彷彿像個咖啡廳一般

 

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從入口處進入後,門口就擺放了好幾張座椅讓客人等候

 

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一樓的空間可分為兩個區域,前方挑高的設計空間感很開闊外,還有大型電視螢幕

當天來訪剛好碰上世足賽,不少客人都選擇這區邊吃邊看,真的挺過癮的

 

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另一區則很適合想要好好吃飯聊天的朋友們選擇

同時也可以看到開放式的廚房

 

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二樓的部分也設有座位

設有拉門可變換為獨立包廂,非常適合聚餐聚會使用

 

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另外這裡還備有嬰兒座椅可以借用

爸爸媽媽們也能放心來用餐唷


這次來訪前,早就在網路上看過超多人推薦米炭火燒肉小酒館

米炭火燒肉小酒館最大的賣點絕對是極高CP值的價位及超豐富的菜色選擇

馬上就跟著我來一探究竟吧!

 

米炭火燒肉小酒館菜單

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米炭火燒肉小酒館的菜色主要分為燒肉/串燒/料理/蔬菜/小菜/炸物/酒飲

光是菜色就有高達69選擇,酒水飲料也有18種品項

保證大家在這裡都能吃得飽飽飽~

 

本土五星級牧場飼養黑毛豬五花 $98

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瘦肥均勻的嚴選豬五花,店家推薦了兩種烤法

直接至於烤網上能夠品嘗豬五花本身豐厚的油脂美味

 

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放在烤盤上則能逼出油脂,呈現軟嫩不膩口的狀態

兩種都非常美味

 

SPA水療尊榮級滷大腸 $139

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大腸最怕的就是沒洗乾淨而留下的腥味

這間的滷大腸完全沒有這個問題

滷後再烤的風味真的單吃也美味!

烤法店家也會在上桌時就教學,基本上放在烤網周圍讓炭火溫度慢慢將大腸烤至冒出泡泡後就可以食用了

不肥不乾柴,我給五顆星的美味度

 

傳說中必嚐脆彈Q厚切牛舌 $368

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心中完美厚度的後切牛舌就該是這樣!!

厚度十足才能享受到的脆度

搭配店家提供的鹽蔥或燒肉醬都很美味

 

牛肉精品之選橫膈膜(限量) $498

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內行的吃貨都不會錯過橫膈膜~

切成帶有厚度的片狀

 

 

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烤至微焦的狀態是我最喜歡的

裹上店裡的偏甜日式燒肉醬真的超對味

 

巨星登台鹿兒島A5和牛(限量) $498

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一份4片的極品和牛燒肉片

以價格來算真的非常親民實在

 

 

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日和牛系列一律推薦請專業的店家人員幫忙燒烤成最美味的熟度

入口即化的夢幻滋味,實在讓人難忘

 

巨星登台鹿兒島A5和牛肋條(限量) $498

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你能想像這麼大一份量的A5和牛肋條竟然不用破千嗎!?

CP值巨高,也是我個人大推一定要點的品項

 

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一般大家對牛肋條的想法總是帶著具有嚼勁及偏硬的印象

米炭火燒肉的A5和牛肋條,極柔軟的口感絕對顛覆你的舊觀念

真的好吃到不可思議呀

 

日本魔王級A5和牛沙朗(限量) 1g/9

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不可錯過的超頂級A5和牛沙朗牛排,點餐時會直接在客人面前確認克數,再到廚房精修處裡完才上桌

 

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在米炭火燒肉,其實大部分的燒肉菜色都可以由客人自己動手烤

不過日本和牛畢竟是神仙級食材,為了讓客人品嘗到最最最美味的口感,服務人員都會幫忙桌邊料理

 

這次我們點了一片A5和牛牛排,店家幫我們做了3種熟度的品嘗方式

3分熟→柔軟中帶有生牛肉的口感

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5分熟→半熟狀態入口瞬間融化,滿是和牛獨有的的香甜油脂在口中瀰漫,是我最喜歡的熟度

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全熟→第一次吃到全熟和牛牛排,比起35分的熟度,更能嘗到肉感並保有和牛美味的均勻油脂,是超奢侈的日和牛吃法!

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明太子加分雞肉串 $68

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選用多汁的雞腿肉做成串燒

上方滿滿的淋上明太子醬,烤至外層焦香的狀態

完美的組合絕不能錯過

 

日本冠軍鹿兒島A5和牛串(限量) $94

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不破百也能吃到A5和牛我想只有米炭火燒肉小酒館能做到了

一串A5和牛串的份量說實在給的很有誠意

滿滿的和牛肉,如口就像是美味油脂的交響樂在口中演奏

CP值無敵高,難怪是限量商品呀

 

一碗滿足蛤蜊湯 $68

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蛤蜊爆炸的蛤蜊湯,超濃縮的美味,鮮甜到不行呀

 

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大顆的蛤蜊肉超級飽滿、完全沒有縮

暖心又暖身的湯品,冬天絕對要來一碗

 

彩蔬水煮蛋胡麻沙拉 $88

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超豐富的大份量沙拉竟然也不用破百元

選用多種新鮮蔬菜、水煮蛋與日式胡麻醬搭配,清爽的滋味作為開胃菜色或穿插在燒肉、串燒間吃都很讚

 

一口幸福蟹膏生帆貝 $98/兩匙

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吃過這麼多餐廳,從來沒看過這麼浮誇的價格

生食級的帆貝個頭並不小,上方擠上了鮮美的蟹膏

湯匙入口就像把大海一口吃下,即使一個人吃兩匙也完全不過分

 

鮮香菇 $68

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超大朵的香菇直接堆成一座小山

現烤後超juicy的口感只有最新鮮的香菇才辦的到

(這價格真心浮誇,比我自己去超市買菜還便宜吧)

 

起士地瓜 $68

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愛吃起士的朋友一定要點這道

綿密的地瓜泥與滿滿的溶化起士真的超級邪惡

是大人小孩都會喜歡的菜色

 

梅子蘿蔔(日本大根) $68

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涮嘴的香甜梅子蘿蔔真的超好吃

做為開胃或轉換口味時食用都很適合

 

和風牛筋煮 $68

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燉至軟爛的牛筋煮,滿滿一碗牛筋真的沒在客氣

口味上偏甜讓人完全停不下筷子

要不是這裡的菜色太豐富,點一碗白飯來配絕對不為過

 

礦泉水 $19

KIRIN午後紅茶 $49

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沒吃過米炭火燒肉小酒館,真的別說你吃過便宜好吃的居酒屋!!

不用百元的A5和牛串燒、超便宜的A5和牛燒肉還有其他各種店家嚴選的各式肉品蔬菜及多種熟食料理

第一次來點了這麼多,真心沒有一道讓我失望的

老實說還有很多想吃的菜色還沒點,要不是這次用餐只有兩個人,這麼佛系的價格不爆點真的說不過去呀

 

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另外店內的服務與環境也都很棒,尤其喜歡服務人員貼心的桌邊料理及講解

讓整個用餐過程更愉悅也更美味啦~

推薦有聚餐約會需求,真的可以來這裡舒舒服服地享用美味的燒肉與串燒

想與朋友來個小酌聚會,這裡也提供多種酒水選擇唷

最重要的是,米炭火燒肉小酒館還開到凌晨1點,想找深夜美食來這裡也準沒錯!

 

米炭火燒肉小酒館 小碧潭店

地址:新北市新店區中央三街5

電話:02 8667 1327

營業時間:17:30~凌晨1:00(最後點餐時間PM12)

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