儀式感讓生活與美好不期而遇
每個人對儀式感的定義或多或少有些不同
無論是晚餐的一杯紅酒又或是睡前的泡澡時光
只要能夠讓這一個瞬間與其他時刻不同，讓生活成為生活，而不是生存
那便是屬於你最棒的儀式感
每次看IG FB好多人生日都會有漂亮的蛋糕
前陣子過生日，終於訂了一直很想要的訂製蛋糕(灑花
老實說，畢竟生日一年就一次，到底要挑誰家的蛋糕我真的花了很多時間
終於最後選了一間名字超有趣的Susan's Kitchen 與手工甜點對話的SUSAN 蛋糕店
這間甜點品牌是由入選蘋果日報等媒體前十大法式甜點主廚Susan所創立的
除了主打可以訂製冰淇淋千層蛋糕外，還有布朗尼、泡芙、大福、巧克力酥、蒙布朗…等各式各樣的手工甜點！
如果你也是個螞蟻人，保證逛官網會跟我一樣甚麼都想要訂來吃～
[ 這不是翻糖因翻糖不好吃 dessert365 ] 是一個專門為預購烘焙甜點的美食電商平台
與熊貓和Uber Eats等外送平台不同，它專注於提供各式甜品，並透過預購制度為顧客打造最美味、最完美的甜點作品
在 Dessert365 平台上，最知名的廚師品牌之一是 [ 與手工甜點對話的SUSAN - Susan's Kitchen ]，以其熱門冰淇淋和其他手工甜點聞名
未來，除了SUSAN老師外，將有更多烘焙品牌和熱情廚師加入 #dessert365 ，分享他們的甜點作品
Susan's Kitchen 與手工甜點對話的SUSAN 與一般常見的訂製蛋糕真的很不同
大部分在網路上看到的多是翻糖蛋糕
但老實說翻糖我自己不是那麼喜歡它的口感
這間主打不以翻糖製作，但做出來的蛋糕一樣美麗好看，正好滿足我的需求～
在官網有上千選擇的蛋糕款是可以參考
要逛完還真得花上一些時間，不過我覺得還挺值得的，畢竟你會在某個不經意的瞬間發現自己的愛就在那兒等你(笑
這次看上了這款蕾絲蛋糕，極簡的黑白風格實在太美了吧
蛋糕的部分可以選擇直接同款，如果有其他需求也可以私訊客服討論細節
所有在[ Susan's Kitchen 與手工甜點對話的SUSAN ] 訂做的蛋糕都能夠在訂單選擇時選擇冰淇淋和內餡料「不要」的口味
老師會依照當季新鮮水果來選擇各2種配再一起最好口感的搭配
讓大家每次購買時都有不一樣的驚喜！
另外如果有需求也可以加價升級尺寸分量、改成雙層蛋糕、抽錢設計或客製化圖案與文字
還有dessert365很厲害的敲敲蛋糕也可以加價升級！
訂購之前在網路上看過其他客人的實拍
渲染的巧克力外殼真的很迷人，而且還會附上小槌子，感覺真的很有趣～
知道有些朋友可能不想要冰淇淋
Susan's Kitchen 與手工甜點對話的SUSAN 也有貼心提供可調整改不要冰淇淋的內餡唷
這次在官網上看到兩款喜歡的造型蛋糕
一開始真的很猶豫該選哪一款，後來在與dessert365這不是翻糖因翻糖不好吃客服討論過後，請老師把我想要的元素並在一塊兒
下好訂單後就一直很期待收到蛋糕的那一天
與手工甜點對話的SUSAN的甜點品項大多都支援全台可以送, 是唯一可全台配送的冰淇淋千層蛋糕品牌(亦可勾不要冰淇淋)
保護裝置很完善 , 因此宅配與7-11取貨延遲壞損機率只有1%不到
但如果無法配合宅配司機,或者擔心1%風險的人，也可使用dessert365平台方2021/11月推出的獨家服務___娘娘專送
可100%不延遲不提早不壞損
我自己是提早了大約兩周的時間下訂蛋糕
網站上也都有提供訂購月曆讓大家選擇需要的時間
真的真的很急的話也可以致電詢問是否有機會插單唷
這次的生日蛋糕我是選擇宅急便直接送到慶生的飯店
(如果想請店家或飯店簽收記得要事先詢問過，避免店家無法代收或冷凍保存)
[Susan's Kitchen 與手工甜點對話的SUSAN ] 的造型冰淇淋千層蛋糕是採自行裝飾的
這時候真的就要完全靠自己的雙手來把它變成喜歡的樣子啦
如果是幫小朋友慶生，我覺得一定也會超開心能自己裝飾屬於自己的生日蛋糕
老實說我的蛋糕裝飾真的不算多
但我還是超級緊張深怕把這美美的蛋糕給弄壞了
不過幸好成品還是成功裝飾完成
美的我都快捨不得吃了呢～
難得擁有人生第一顆訂製蛋糕
當然少不了拍上幾張網(假)美(掰)照(笑
再來就是期待的品嘗時刻啦
前面有說到Susan's Kitchen 與手工甜點對話的SUSAN 的蛋糕是選擇不要的冰淇淋口味和內餡料
因此在切開之前誰也不知道會是甚麼驚喜
這次跟Susan老師訂購的蛋糕中，我拿到的口味是草莓與鳳梨的組合
清爽酸甜的戀愛滋味搭在一起真的很配
以前我從沒想過草莓跟鳳梨能是好朋友
這次在老師的巧手下真的讓我大開眼界！
推薦大家如果想要訂製屬於你的獨一無二冰淇淋千層蛋糕
真的可以到dessert365這不是翻糖因翻糖不好吃逛一逛
上千種款式絕對能找到你心目中的命定蛋糕
dessert365這不是翻糖因翻糖不好吃
[ Susan's Kitchen 與手工甜點對話的SUSAN ] 持續有教學課程將會推出
SUSAN老師官網: https://gretimes.wixsite.com/susanskitchen
SUSAN老師FB : https://www.facebook.com/cake.susan.kitchen
SUSAN老師IG: https://www.instagram.com/cake.susan.kitchen
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