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說到台式火鍋狂一鍋這間從開幕至今近乎零負評的超人氣火鍋名店絕對不能錯過

在餐期總是一位難求最潮必吃台式火鍋 狂一鍋

將經典台菜化身火鍋,每次來都能夠品嘗到外面吃不到的新台式火鍋

全新的舌尖體驗真的會讓人沉迷呀~

 

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這次回訪狂一鍋 三重店,就是為了大啖全新上市的新鍋—燒酒烏骨雞蛤蜊鍋

 

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沒想到一陣子沒來,店內還換了新裝潢

全新的空間設計不只座位區更加寬暢

 

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新設立的吧檯座位也讓店裡能容納更多客人

動線比上一次來訪更舒適

 

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最特別的是,狂一鍋三重店竟然還做了拍照區

超有氣氛的霓虹裝飾與潮流台味擺設,來這裡絕對要拍個幾張美照才行呀

 

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狂一鍋火鍋是一間附有自助吧的高CP值火鍋

新鮮多樣的蔬菜種類與火鍋料,全部都是吃到飽

 

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特愛吃火鍋的我必須稱讚他們家的食材真的很用心

檯面上的蔬菜真的是肉眼就能感受到新鮮

 

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尤其菜葉類真的是片片完整又乾淨,不像外面有些店家擺出來的自助吧都是梗或菜葉軟爛那種

新鮮漂亮的蔬菜看了就是舒服又讓人食慾大開呀

 

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火鍋料種類繁多

全部都來一個真的也只是剛好(笑

 

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另外特別推薦這裡必吃的手打魚漿

可以用一旁的挖勺自己挖成小球狀,下鍋煮後的Q彈口感真心超好吃!

 

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主食選擇性也非常豐富

麵食種類應有盡有

當然各位愛吃的白飯也是一大鍋讓大家自行取用

 

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飲料的部分選擇也不少

解膩的金桔是我私心最愛

另外還有無糖茶、冬瓜茶、芭樂汁等等,每次來訪我幾乎每一種都會喝(

 

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狂一鍋的甜點也很推薦

好吃的黑糖珍珠奶茶口味霜淇淋,來這邊每次都讓我至少吃個三次

香甜濃郁的口味完全不水,質量完全在水準之上阿!


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看完店內的環境之後

當然就要來跟大家分享這次的餐點啦!

狂一鍋的鍋品選擇真的很多樣

每次點餐都讓我很猶豫,因為每一款都吸睛又美味

經過一番糾結後

這次點了新品 燒酒烏骨雞蛤蜊鍋 和 網路超火的霸氣由於螺肉蒜

 

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狂一鍋大部分的鍋物都是在桌邊現點現炒製作的

比起一般火鍋店端上湯底就結束

現做料底的香氣真心完全是另一個層次

 

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這款燒酒烏骨雞蛤蜊鍋真的是從麻油開始煸香老薑

接著再加入烏骨雞肉塊煎至焦香

 

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再來重頭戲絕對是人人拿出手機拍的火焰秀

整罐米酒與中藥材一起點火燃燒

在火焰中酒氣揮發後留下了酒香與中藥香

 

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接著再加入蛤蜊高湯小火煨煮

滿是精華的湯頭單喝暖味又暖心

深奧又富有層次的絕品滋味,無論涮肉品或海鮮都是絕配

 

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狂一鍋的火鍋都是可以自由選擇搭配肉品的

這次的燒酒烏骨雞蛤蜊鍋搭配了翼板霜降牛

絕美的油花讓人看了口水直流

 

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在湯底中涮至5分熟是我最愛的熟度

本身的油脂甜味就很足夠,再加上燒酒雞獨特的香氣,真的有夠涮嘴

 

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另外一鍋霸氣魷魚螺肉蒜是我在狂一鍋最常點的口味

這款火鍋不需要再另外選肉品

因為裡頭本身就含有一整隻超大魷魚和超大雞腿

鮮甜的魷魚螺肉蒜火鍋在市面上真的超少見

回甘的湯頭將由於主的入味又Q

 

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大雞腿本身更是燉煮的骨肉分離,好吃不甘柴

 

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另外來到狂一鍋也千萬別錯過店內的熱菜 粉紅泡泡雞

這道以三杯雞為發想,在近一步加入紅麴做變化的菜色真的很好吃

濃濃的醬汁包裹住雞肉,配上店內提供的白飯真的有夠下飯


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要爆炒才夠狂

現在在狂一鍋只要拍攝炒鍋影片畫面,並發布於IG現實動態

就直接招待軟嫩雞腿梅花豬一份

這麼狂的招待真的不能錯過!!!

 

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完全不手軟的雞腿肉分量超大

 

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彈脆的梅花豬也超好吃

直接送一份就是要讓大家吃得滿意又滿足

*活動與其他優惠恕不併行

*一份鍋物可對應乙次參加活動兌換

*FB發文IG發文都是可擇一發佈

*詳情請洽門店服務人員

 

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中午限定299起

 

平日午餐(非例假日)/每日宵夜時段 ,三款霸榜台味狂鍋(藥膳大雞腿、功夫排骨酥、剝皮辣椒蛤蠣雞)限定體驗價299元起,享蔬菜鍋料自助吧免費吃

 

會員限定見面禮

樂多多會員限定新會員專屬見面禮「軟嫩雞腿or活力梅花豬(二選一)

用餐還能累積點數換好禮

點數60天內只要到集團任一餐廳再次用餐就能直接展延60天效期唷!


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最後偷偷跟你們說,如果半夜想吃鍋~

這次來的狂一鍋新北三重店和新北中和店、台中漢口店、新莊復興店、高雄台鋁店還有加開宵夜場!

無論是下班時間較晚或晚上嘴饞,這幾間狂一鍋都能為大家提供最完美的宵夜選擇

 

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全台最潮最有創意的新台式鍋物就在狂一鍋

想一嚐這獨特的翻玩美味,趕緊看看離你最近的狂一鍋門店在哪兒吧

 

狂一鍋 新北三重店

地址:新北市三重區重新路二段791

電話:02 2971 8833

營業時間:12001530 / 17000100

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