去日本玩一周回來後又好想再去
這次吃到了一間超級好吃的壽喜燒店しゃぶしゃぶ山笑ふ
位於表參道的山笑ふ
店名寫的雖然是火鍋，但其實店內也可以選擇壽喜燒
店內環狀型的位置，跟朋友一起或一人用餐都沒問題
超級友好獨旅朋友w
菜單有提供英文版
基本上也沒甚麼困難之處
因為壽喜燒要選的只有要山形牛還是日本國產牛以及份量克數
附餐的部分有飯麵可以選擇
菜盤則是固定的
這裡還有提供自助式的小菜及茶水可以自取
這次點了壽喜燒 山形牛160g
一共4大片油花美翻天的極品牛肉片
上桌擺在一起看似不多但實際品嘗真的超級飽！！
和牛在醬汁中涮至3～5分熟
裹上蛋液在品嘗真的太銷魂
細緻的油花真的是日本和牛才有的
入口軟嫩且中滿油脂的香甜
真的會讓人很捨不得一口吃完耶
(不過這和牛真的超大片，我自己大約可以分3到4口哈)
蔬菜的部分種類非常多樣且款款都新鮮美味
選的附餐麵條是白扁麵
在經過醬汁煮透後真的一絕
尤其豆腐根本是精華中的精華
單吃沾蛋都美味
另外這次還有單點一份和牛手卷壽司
一份3科原本覺得怕吃不完
但想到日本米好好吃而且這是我在日本的第一餐
實在太想吃壽司
所以最後還是點了
一份包含2顆和牛+蟹肉及1顆和牛+鮭魚卵
太奢侈了喔喔喔
底部的海苔很是香脆
上方依序疊上紫蘇葉、日本米、和牛片及鮭魚卵或蟹肉+海膽
一個不小心就吃光光
美味程度我給5顆星
根本是奢華食材的精選總集
餐後還會有甜點冰淇淋
這天提供的是黑醋栗口味
口感超級濃郁
酸酸甜甜作為一餐的結尾太幸福啦
第一次在國外獨食就選到這麼好吃的店真的好幸運
しゃぶしゃぶ山笑ふ 表參道店的位置很好
離表參道站走路大約3分鐘可到
訂位方式也很簡單，GOOGLE上直接就可以預訂唷
推薦給大家收藏起來
しゃぶしゃぶ山笑ふ 表參道店
地址：東京都渋谷区神宮前4-9-4 2F
營業時間：11：00～15：45／17：30～22：00
餓了