大家好
我是Rola蘿拉
之前看到一篇文章寫說最沒文化的食物就是火鍋
OH MY GOD
我必須替火鍋誓死捍衛阿阿阿阿阿ΣΣ(ﾟДﾟ;)
怎麼可以這樣說身為台灣人最愛的火鍋呢〜〜
我不否認我也吃過很沒文化的火鍋啦
就是湯頭問號 食材問號的那種
不過放心好了
那種沒文化的店我不會花時間寫成食記給你們
畢竟好吃的店都介紹不完了╮(╯∀╰)╭
二鬼新潮砂鍋•火鍋
味於新莊捷運站步行約10分鐘即可抵達
離新莊IKEA也不遠唷
紅通通的招牌很好找
二鬼目前還有第二鍋79折的活動
很划算呢✿♥‿♥✿
菜單MENU
前陣子就有聽說二鬼了
不過當初一直以為二鬼是麻辣滷味
後來才知道二鬼是以砂鍋火鍋為主
滷味則是可以另外單點的菜色呢
價位上來說和一般小火鍋差不多
原則上介於ㄧ百多到三百出頭
可以選擇加價換成愛吃肉
多100g肉肉超適合肉食主義者
也可以加價換成海陸主餐
除了肉品以外還會有鮮蝦、魚片、透抽
套餐共有4種
皆附飲料，依不同價格的套餐搭配不同主食
醬料區提供基本的沾醬調配
另外也有冷熱飲水機可以自行取用
鍋底選擇就有好多種
每一種看起來都好好吃ԅ(¯﹃¯ԅ)
可是這次蘿拉跟姐姐一起來
所以只能吃到兩種
真得很煎熬吶ԅ(¯﹃¯ԅ) ԅ(¯﹃¯ԅ) ԅ(¯﹃¯ԅ)
服務人員推薦我們第一次來一定要試試招牌花椒肥牛
另一鍋我們選擇不辣的起司牛奶
花椒煲
安格斯霜降牛 愛吃肉+100g
$320
以新鮮的青花椒加上馬告、朝天椒和番茄入鍋，小火細熬慢煮
服務人員送上來的就像這個樣子
砂鍋蓋上有可愛的二鬼ONI圖案
千萬不要自己打開鍋蓋喔
因為開火後要等花椒煲煮開
時間到服務人員會來幫你開蓋〜
二鬼沒有菜盤
因為鍋蓋打開你就會得到滿滿的食材啦(*´﹃｀*)
裡面有玉米、素肚、香菇、絲瓜、青江菜、豆包、百頁、番茄、炸豆皮、黃金丸、金珍菇、蒟蒻絲、杏包菇還有滿滿的高麗菜和豆芽
花椒煲打開除了滿出來的食材之外
最厲害的就是中間那一堆新鮮的青花椒
以經很久沒在台北找到這麼厲害的「麻」辣鍋啦
雖然MENU上打著兩跟辣椒的辣度
但我覺得這鍋真的是香麻>辣
番茄的酸味煮進湯頭中
一口喝湯真得很讚
加量的霜降牛肉一大盤
只能說二鬼真得很敢給
值得誇獎的是這樣親民的價味
肉質卻完全不馬虎
涮熟後依然是軟嫩好入口
停不下來呢ԅ(♡﹃♡ԅ)
起司牛奶
紐西蘭小羔羊 海陸
$410
精選紐西蘭香濃起司，搭配新鮮蔬菜和番茄，融和出濃郁奶香
一樣要等時間到服務人員會來幫你開蓋唷
打開後撲鼻的起司牛奶香氣
專賣麻辣的二鬼連不辣的起司牛奶都這麼好吃ԅ(¯﹃¯ԅ)
完全感受到二鬼不惜工本，新中求異的熱情、熱火爆料，慢工細熬的心意
小羔羊
肉片的量很有誠意
另外半邊的海鮮有蛤蜊、透抽、鮮蝦、鱸魚片
小羔羊就算退冰也不會散掉、煮了也沒有破掉
可見老闆真的有挑過！
海鮮也在水準上
蛤蜊
個頭中間偏大顆，煮完依然飽滿多汁
透抽
燙過後Q彈無腥味
鮮蝦
口感也是脆甜
鱸魚片
大片魚片吃起來好滿足，無刺鮮甜我給100分
套餐B
35元大杯飲料 招牌乾拌麵二選一→辣雞丁花椒/生椒牛肉
$49
飲料有檸檬紅茶和烏梅汁
兩種都算是吃辣必備的解辣飲品呀♡
乾拌麵
辣雞丁花椒
二鬼的麵體比較像台式的細麵
原以為辣雞丁花椒會是像熱炒一樣的雞肉塊
沒想到是雞丁碎呢
整體非常好吃
香辣的口味讓人一口接一口
感覺醬料配飯也很讚耶
生椒牛肉
這款乾拌麵我覺得沒有辣雞丁花椒來的辣
不過香氣更勝一籌
牛肉煮的軟爛好好吃
唯一希望能的是能不要這麼油(｡･ρ･)
辣子花椒滷味拼盤
開鍋就可以享有優惠價格
怎麼能不點〜
我們點了小份的拼盤
裡面有牛肚、百頁豆腐、黃金丸、豬血膏
不過我們這次來豬血膏剛好賣完惹( ｉдｉ )
所以換成了鴨肉丸
個人認為辣子花椒滷味不算是很重鹹的滷味唷
吃起來感覺不太辣反而比較香呢
這樣的價格可以吃到如此大份量真的是CP值爆炸啦
覺對不是我們姊妹食量太小
真的份量吃完撐到晚餐不用吃了╮(╯∀╰)╭
火鍋沒文化？來二鬼新潮砂鍋•火鍋絕對感受的到甚麼叫文化
一鍋有層次的好湯，新鮮、配料、火侯、調味、鍋具在這邊全都有唷
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二鬼FB粉絲專業
本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人使用習慣、體質膚質不同，實際效果依每人體驗為主。
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