自助百匯吃到飽向來是親朋好友聚餐的首選！
能夠不用擔心對方愛不愛吃這道菜、吃的夠不夠
每個人都能自由自在的吃自己喜歡的料理菜色
吃的開心可是完美聚餐的重要關鍵！
台灣有不少吃到飽店家
無論是火鍋燒烤或自助百匯都各有特色
不過你們知道在台北有一間能夠大啖龍蝦吃到飽的餐廳嗎？
典華 豐FOOD海陸百匯 最狂龍蝦之夜
愛吃海鮮的你千萬不能錯過！！！
以集結海、陸、多國美食菜色聞名的台北大直典華 豐FOOD海陸百匯
自從推出每月限定的龍蝦之夜後，更是在網路上成為熱門話題
大直典華幸福大樓是不少人結婚、會議、活動、聚餐的熱門選項
位於一樓的豐FOOD海陸百匯，占地超廣的大空間，不僅300席座位設計的寬暢舒適，餐期內用餐時間完全沒有限制
更重要的是菜色提供的種類選擇相比北市內的百匯來的更多樣化！
除了該有的日式、西式料理，在豐FOOD海陸百匯還能夠享受到最道地的美式、義式、泰式、港式、中式餐點
另外甜點區也毫不馬虎，精緻的小蛋糕種類繁多，還有正宗摩摩喳喳、現烤車輪餅、哈根達斯冰淇淋吃到飽
更厲害的是在這裡竟然還有紅、白酒、啤酒暢飲 (*午晚餐限定)
這麼狂的百匯餐廳真的是此生必來啊～
大家平常在吃Buffet時向來都在衝現切牛排、生魚片
只有在典華 豐FOOD海陸百匯，你會發現這兩項認知中的熱門菜色竟然都不用排隊
因為來到龍蝦之夜就是要狂吃龍蝦啊！！
豐FOOD海陸百匯的龍蝦之夜真的不是隨便說說
全台唯一龍蝦吃到飽的Buffet，清蒸龍蝦全部隨你拿外，每人還有一份泰式波士頓龍蝦
除此之外日本A5和牛握壽司、帝王蟹海鮮湯、香煎羊排、焗烤生蠔…等多種頂級奢華料理也通通都式吃！到！飽！
說了這麼多都不如直接帶你們看看豐FOOD海陸百匯的美味菜色
馬上一起往下邊看邊流口水吧～
既然大家會點進來
想必都是想看看龍蝦之夜到底有多厲害吧
在煎台上經過廚師們仔細煎烤
排隊人龍從餐期開場到最後都從不間段
每次排隊都能夠跟師傅拿一隻的清蒸龍蝦
不限次數，只要吃得下不浪費都歡迎爆嗑！
豐FOOD海陸百匯選用的龍蝦
隻隻個頭都不算小，Q彈飽滿的肉質真的會吃上癮
最重要的是已經剖半的龍蝦真的很好剝下龍蝦肉
完全不怕你吃的龍蝦之夜真的是海鮮人的慶典呀
每人限定一隻的泰式波士頓龍蝦
在入座時帶位的服務員會一併提供兌換卷
時間到了的時候也會來桌邊通知可以去餐檯兌換
必須說這道採用清蒸方式的波士頓龍蝦還真的是有夠好吃！！
微酸微辣的涮嘴滋味與彈脆龍蝦肉身真的好搭
要不是有限量我肯定吃爆
除了必吃龍蝦之外，龍蝦之夜還有提供不少豪華的特殊菜色
首先是位於日式區的日本A5和牛握壽司
只有在龍蝦之才是採無限量供應的唷！
如果想在一般餐期吃到，可以加價購喔！
A5和牛在師傅噴槍炙燒後，肥美的油脂與飯粒結合再一起
每一口都是大大滿足
在龍蝦之夜才會提供的香煎羊排與焗烤生蠔
這兩樣平常在餐廳的價錢都不便宜
在豐FOOD竟然也能無限量享用
饕客都知道了吧！！！這也是絕不能錯過的菜色，快筆記起來
帶骨羊排肉質軟嫩
羊肉獨有的甜味油脂
支支都讓人回味
焗烤生蠔的大小雖然不算大
但生蠔本人確實肥！
上方鋪了份量不少的焗烤起司
也是非常受歡迎的菜色
前後去了三次都被搶光，幸好在最後有拿到一波～
現煮的帝王蟹海鮮湯的
修燙燙的鐵鍋中放入滿滿海鮮料
把海鮮精華全濃縮在這一碗裏頭，實在有夠鮮！
日式料理區
不少人吃吃到飽想要吃回本，都會選擇大嗑日式料理區的生魚片、海鮮冷盤
豐FOOD的日料區種類非常多樣
冷盤就有白蝦、淡菜、海螺、扇貝…等豐富選擇
一旁的生魚片能看到師傅不斷在補
現切的生魚片真的就是讚
無論愛吃鮭魚、鮪魚、旗魚、鯛魚、竹筴魚、黃金鯡魚，這些全都是無限量供應
另外比較特別的還有醋漬鯖魚
清爽微酸的口味超級開胃！
握壽司的種類令人驚艷
8款握壽司除了魚以外，還有甜蝦、章魚、仿蟹腳
主廚小菜的部分有不少日式涼拌菜
其中榨菜干貝唇是我非常喜歡的一道
脆脆的口感來杯啤酒肯定對味
鮑魚沙拉也是龍蝦之夜限定品項，常常一補上檯面就被掃空的當紅料理
*每月龍蝦之夜不定期會有一些新菜色，以現場餐檯提供為主
原因也不難理解
顆顆手掌心大的鮑魚
以簡單的美乃滋調味和鮭魚卵點綴
頂級的大海美味盡在其中
日料隔壁的中式餐檯也藏著豐FOOD必吃的現切烤鴨
整隻烤的皮脆焦香的烤鴨，光是看著就讓人口水直流
這隻鴨也是大有來頭
選用的是典華另一個餐飲品牌 典華雅聚使用的櫻桃鴨
這烤鴨區也是厲害
一鴨4吃，除了有片皮鴨+甜麵醬的經典吃法
還有以鴨骨煲的酸菜鴨骨湯、鴨骨煲粥和風味鴨架
來一趟豐FOOD就能把平時貴桑桑的烤鴨餐一次全吃到
附帶一提放在這兒的另一個湯鍋是鳳梨苦瓜雞湯
雖手一撈都是滿滿的料，微苦回甘的清爽滋味，冷冷的天來上一碗真的很暖心
很多人喜歡吃的焦糖葡萄柚
甜蜜的焦糖脆片讓葡萄柚的層次更豐富，味道上也更加溫順不酸澀
吃到飽真的很愛這一樣，吃膩了大魚大肉，中間來一個真的很解膩
再來一定要分享大人小孩都愛的現切牛排！！
選用一整塊沙朗部位直接爐火慢烤
斷面中央粉嫩的熟度真的不要這麼誘人耶～
軟嫩多汁的口感一個餐期下來好歹必須來拿個兩次才過癮
一旁有附上奶油玉米醬、松露馬鈴薯泥與蘑菇醬、黑胡椒醬
不知道該怎麼推薦，因為這兩道SIDE DISH真的都好好吃，兩款醬汁也各有風味
結論就是都拿就對了(笑
說到牛排肯定就會想到濃湯
豐FOOD的濃湯真的很好喝！
一共有兩款奶油牛肝菌湯和法式南瓜湯
濃郁的香氣與滑順口感我兩款都好愛
另外還有越式牛肉蔬菜湯
這道就偏向清爽，當天跟家人一起來，媽媽表示也很好喝唷
現烤的薄皮披薩我把它列為隱藏版美食！
可能大多數人會覺得來吃到飽吃披薩很浪費胃的空間
但這裡的披薩用料真的不手軟
每一片都是具多的配料與起司
無論是瑪格麗特、明太子蟹肉還是韓國風的韓式泡菜炸雞披薩都超絕
*供應口味以豐FOOD檯面出餐為主
來到異國料理區，這裡可以找到不少特別的風味菜
例如諾曼第鱸魚、松露奶油蘑菇燉飯、南洋咖哩燉羊膝、紅酒燉牛頰
不用出國就能嘗到道地經典美味
個人最推薦南洋咖哩燉羊膝，濃郁的香料香氣和燉至軟嫩入味的羊肉真的讓人停不住嘴
在往旁邊走是服務員大力推薦的德國豬腳與豬肋排
皮脆香Q的德國豬腳與扎實多汁的泰式宮廷豬肋排，兩種截然不同的口感都很值得一試
去餐廳吃排餐都會附上的烤蔬菜這裡也有
烤鳳梨、玉米筍、黃金地瓜、時蔬，愛吃甚麼就拿甚麼吧！
港式料理可以說是典華的強項菜系
涼拌系列、油雞、港式點心都非常好吃！！
油雞配上特製蔥油醬汁真的無敵
港點最愛他們家的手作燒賣，扎實又Q彈，屌打外面一堆餐廳(真心
每日新鮮手工製作的臘味蘿蔔糕也是在飽也要吃的菜色
香酥的外皮與中央軟綿甘甜的口味一吃就讓人愛上
典華本身也有在販售蘿蔔糕禮盒，太愛的話可以直接買回家(笑
現煮麵食一直是我吃Buffet很愛的部分
豐FOOD提供一湯一乾的選擇
XO醬和牛乾拌麵及海鮮叻沙麵
但這裡跟大家道歉，因為這次來是衝著龍蝦，所以當天沒有點現煮麵
下次再來吃的話我一定會來點的
*2024年現煮麵供應品項更改為：牛肉麵、泰式椒麻鮮蝦麵！
泰式料理區
不得不說豐FOOD的泰國菜還真的很道地
從冷的大薄片、青木瓜沙拉、海鮮沙律到熱的泰式檸檬魚、打拋豬、紅咖哩滑蛋蟹、泰式炸魚餅、泰式椒麻雞、塔香榭肉炒飯都有
一旁還可以自己現沖冬央海鮮湯
生食等級的魚片用熱湯一沖，軟嫩鮮美真的好優
中菜部分種類也不少
清蒸螃蟹、白蝦、麻辣燙、肉骨茶
另外也有炒泡麵、炒時蔬、避風塘藍鑽蝦、滷白菜
比較特別的是這裡有提供現沖牛肉湯
新鮮的牛肉片與甘甜高湯，不用去台南就能大口喝上
喜歡牛肉湯的朋友千萬別錯過
日式熱食 炸物、烤物、蒸物
標配炸蝦、烤魚下巴、烤香魚一樣都沒少
土瓶蒸和茶碗蒸
這麼多美味的多國料理，當然也需要來點蔬菜平衡一下健康
豐FOOD的生菜吧雖然不大，但也是該有的都有
其中已經調製好的凱薩沙拉真心超級好吃
隱身在沙拉吧旁邊的酥皮濃湯跟焗烤時蔬也不可錯過
這兩樣我個人也超級愛
每次吃吧費都一定要拿酥皮湯才心滿意足
水果種類選擇多，款款都新鮮又漂亮
當天來用餐時有看到有客人開餐就先拿了好多葡萄
害我也跟著拿，想說一定很好吃
結果…還真的超甜有夠好吃的啦
最後必須稱讚典華豐FOOD真的是照顧了所有來用餐的客人
知道有些朋友吃素，通常buffet選擇上就會較難
來到豐FOOD真的不用怕只能吃生菜
這裡有一區專為蔬食者提供的菜色
從沙拉、主菜到甜點一樣不少
三杯綜合菇、鼎上羅漢齋、炸綜合野菇、起士通心粉、金沙野菇、綜合素壽司、西班牙米布丁
賞心悅目的義式番茄沙拉讓我印象最深刻
好吃又好看
最後來到甜點區
豐FOOD的甜點真的有在浮誇
除了各式各樣的精緻小蛋糕、焦糖布蕾、奶酪之外
竟然還有高級的生巧克力
中式冰心綠豆糕、甜點麻吉、桂花紅豆凍
想喝甜湯也沒問題
冰涼的銀耳桂圓紅棗湯跟楊枝甘露愛喝多少都沒問題
另外還有泰國甜點摩摩喳喳
6種經典配料可以全憑喜好自由選擇
哈根達斯冰淇淋8種口味
全都是受歡迎的口味，不是奇怪的迷口味唷
超多人喜歡的春一枝水果冰棒
豐FOOD也能夠吃到
小朋友最愛的小糖果與巧克力等配料，可以加在哈根達斯上一起享用
最扯的是還有香草芋泥和抹茶紅豆的現做車輪餅
酥酥香香的真的有夠好吃
洋洋灑灑寫了這麼長
感謝大家支持閱讀
最後在看一下我對龍蝦之夜的感想吧
典華 豐FOOD海陸百匯的龍蝦之夜真的很難搶
畢竟這裡是全台唯一提供龍蝦之夜－龍蝦吃到飽的自助餐餐廳
以價位和食材來說真的非常高CP值
龍蝦之外的限定菜色，日本A5和牛握壽司、帝王蟹湯、焗烤生蠔也都在水準上
不管食量大不大，能夠一次品嘗這麼多種類的頂級食材也絕對划算
推薦大家下次有聚餐真的可以來典華 豐FOOD爽吃一波！
另外春節年菜外帶和圍爐宴、家宴在典華已經開始預訂囉
有興趣的朋友也可以到官網了解更多～
年菜訂購：http://ocard.co/A?sid=mkNkXZ&t=newyear2024
豐FOOD官網：http://www.FFOOD.tw
豐FOOD FB： https://www.facebook.com/FFOOD8
豐FOOD海陸百匯訂位：https://pse.is/57nlfs
龍蝦之夜場次：每個月舉辦，日期依官網公告為主，用餐時間為18:00-20:30
購票方式：龍蝦之夜請根據用餐場次進行購票，不得使用電話訂位或線上訂位，
龍蝦之夜購票連結 https://pse.is/57vblq
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