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台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道

台北超有名的泰式火鍋COCA

竟然也有推出串燒

正宗泰式調味

不用非出國就能享受道地滋味

 

台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道

位於串燒一級戰區的COCA泰式串燒酒場

小巧的店面每次經過都總是座無虛席

終於找了個周末訂到位

相約朋友一探究竟

 

台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道

這裡的串燒種類選擇還真不少

其中還有好幾款在外面絕對少見的特色串燒

像是綠咖哩、紅咖哩雞肉串,醃製的醬料可都是COCA獨家開發的特色醬料

另外超美味的海鮮串燒也大推必點

鳳梨蝦仁用的蝦蝦鮮甜Q

炙燒生食級干貝又肥又大

吃起來只有一個爽字呀~

鮮蔬的部分還算中規中矩

不過其中的小蘑菇外頭真的很少見

多汁的口感沾上特色醬料讓人一口接著一口停不下

 

台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道

說到特色醬料,也真的是我很喜歡COCA餐飲系列的原因之一

他們的醬料是由泰國主廚親自調配製作的,真的是款款好吃

無論是清爽酸辣的海鮮青檸、濃郁沙嗲椰奶或是暹羅酸味醬

搭配餐點食材完全就是畫龍點睛!

 

除了串燒之外,COCA還有提供不少菜品佳餚

椰奶燉菇

台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道

滿載各式鮮菇的烤盤餐點

以椰奶燉至入味

獨特的椰香清爽不膩口

各種口感的鮮菇低卡又好吃

 

銷魂鮮蝦餅

台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道

巨扎實的真材實料

吃過一次保證愛上的招牌蝦餅

之前每次去他們家的火鍋店都一定要點的!

每一口都吃的到鮮蝦美味~

 

泰北烤香腸

台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道

兩大根香腸配上蒜頭真的就是讚

與台式香腸完全不一樣

泰北香腸中加入了多種香料

風味層次鮮明

想來點不一樣的下酒菜絕對首選

 

古法香蘭葉包雞

台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道

整塊無骨的鮮嫩雞肉

以香蘭葉包裹後再香炸一波

本身醃製過的雞肉再加上香蘭葉獨特的香氣

豐富的香味層次讓人食慾大開

 

泰式青檸炸魚

台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道

令人驚豔的青檸炸魚我大大大力推薦

外酥內嫩的魚肉實在太美味

上方林滿青檸醬,酸香帶勁的滋味很是涮嘴

 

香茅鮮蛤湯

台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道

來到酒場怎能不喝酒

這時候在來上一碗熱呼呼的湯品就是最佳組合

COCA泰式串燒酒場除了能點到道地的冬陰功海鮮湯

這款帶著香茅香氣的蛤蜊湯也是很不錯的選擇唷

獨特的香茅入菜,一秒將蛤蜊湯更提升了一個境界

推薦來這裡用餐一定要試試它


台北特色串燒店!COCA泰式串燒酒場|正宗泰廚研發醬料~ 道

必須說這小小的店面真的讓我大大驚奇

美味的泰式串燒與各種特色泰菜實在是讓人大飽口福

這次來用餐點了道地的手沖奶茶(好喝

看到隔壁桌點的泰奶調酒很是特別

下次來訪我一定要點!!

 

COCA泰式串燒酒場

地址:台北市大安區敦化南路一段16010

電話02 6613 0313

營業時間18002330(周五六至0100)

 

 

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